fbpx

Home made hummus

Home made hummus

Hummus is één van mijn favorieten qua broodbeleg! Kikkererwten, het basisingrediënt,  zijn een goede bron van plantaardig ijzer. Het is belangrijk dat kinderen voldoende ijzerrijke voedingsmiddelen binnen krijgen. Ijzer hebben we onder andere nodig om goed te groeien en voor de ontwikkeling van de hersenen. Ook tijdens de zwangerschap en borstvoeding hebben we een verhoogde ijzerbehoefte. Er wordt dan namelijk ook een deel doorgegeven aan je kindje.

Continue reading

Hoe gezond zijn knijpzakjes als babyvoeding?

Hoe gezond zijn knijpzakjes als babyvoeding?

De gang in de supermarkt met babyvoeding is lang, kleurrijk en verwarrend. En het aantal variëteiten aan knijpzakjes stijgt. Knijpwatte? Knijpzakjes, knijpfruit, slurpfruit, het zijn plastic zakjes die gevuld worden met gepureerd fruit. Hoe maak je een goede keuze? Labels zoals ‘zonder toegevoegde suikers’, ‘biologisch’ en ‘zonder kunstmatige toevoegingen’, wat betekent dit juist? Ik heb het even uitgezocht om te helpen bij het maken van de beslissing of je knijpzakjes wilt opnemen in de voeding van je kind en hoe je daarbij een verstandige beslissing kunt maken.

Meer lezen

Eet mijn (buik)baby mee?

Als je als mama in spe meer groenten en fruit eet tijdens de zwangerschap, geef je je kindje dan ook al deze voedselvoorkeuren mee? Een interessante vraag om een blog over te schrijven dacht ik.

Tijdens mijn zoektocht in de wetenschappelijke literatuur botste ik op het artikel: “The taste of things to come”. Een mooie titel en een nog leukere foto! Heeft iemand nog een groter bord? Want dit ventje heeft zin in groentjes!

Meer lezen